Suwuk azotyň nusga saklamak üçin barlaghanalarda we hassahanalarda köp ulanylyşy bilen tanyş.Şeýle-de bolsa, gündelik durmuşda ulanylyşy, uzak aralyga daşamak üçin gymmat deňiz önümlerini gorap saklamakda ulanylmagyny hem öz içine alýar.
Deňiz önümlerini gorap saklamak dürli usullar bilen bolýar, meselem, supermarketlerde köplenç deňiz önümleri doňmazdan buzuň üstünde ýatyr.Şeýle-de bolsa, bu usul tygşytlamagyň has gysga bolmagyna getirýär we uzak aralyga daşamak üçin ýaramly däl.
Munuň tersine, suwuk azot bilen çalt doňýan deňiz önümleri, deňiz önümleriniň täzeligini we ýokumlylygyny ýokarlandyrýan çalt we täsirli doňdurma usulydyr.
Sebäbi suwuk azotyň aşa pes temperaturasy -196 gradusa çenli ýetip, deňiz önümleriniň çalt doňmagyna mümkinçilik döredýär, doňdurma wagtynda uly buz kristallarynyň emele gelmegini azaldyp, gereksiz öýjüklere zeper ýetirip biler.Deňiz önümleriniň tagamyny we gurluşyny netijeli goraýar.
Deňiz önümlerini doňdurmak üçin suwuk azotdan peýdalanmak prosesi ýönekeýdir.Ilki bilen täze deňiz önümleri saýlanýar, islenmeýän bölekler we hapalar aýrylýar we düýpli arassalanýar.Soňra deňiz önümleri möhürlenen plastik halta salynýar, howa çykarylýar we sumka mümkin boldugyça gysylýar.Soňra sumka suwuk azot çüýşesine salynýar we deňiz önümleri doly doňup, soňra ulanmaga taýýar bolýança saklanýar.
Mysal üçin, ýokary derejeli deňiz önümlerini doňdurmak, çalt sowatmak, uzak wagtlap tygşytlamak, enjamlaryň maýa goýumlary we iş çykdajylary, nol energiýa sarp edilişi, ses ýok, az hyzmat etmek, deňiz önümleriniň asyl reňkini goramak üçin ulanylýan Şengjiniň deňiz önümleri suwuk azot saklaýyş baklary, tagamy we ýokumly mazmuny.
Suwuk azotyň aşa pes temperaturasy sebäpli, aýazyň ýa-da beýleki şikesleriň döremegine sebäp bolup biljek deri ýa-da göz bilen göni aragatnaşykdan gaça durmak üçin berk howpsuzlyk çäreleri görülmelidir.
Suwuk azotyň doňmagy köp artykmaçlyklary hödürlän hem bolsa, deňiz önümleriniň ähli görnüşleri üçin amatly bolup bilmejekdigini bellemelidiris, sebäbi doňdurylandan soň tagamynyň we gurluşynyň üýtgemegi bolup biler.Mundan başga-da, azyk howpsuzlygyny üpjün etmek üçin suwuk azotda doňan deňiz önümlerini iýmezden ozal düýpli ýylatmak zerur.
Iş wagty: Apr-02-2024
